Le 2 novembre 2017 marquera le lancement de notre nouvelle marque Demessey Swiss à l’occasion de notre 50ème anniversaire.

Nous vous donnons rendez-vous à 18h30 au Café Universal, Boulevard du Pont-d’Arve 26 pour passer un moment convivial et déguster un assortiment de nos vins sélectionnés pour l'occasion.

Après la dégustation, le chef nous propose:

Ceviche de daurade royale relevé à la magie et wakame

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Pièce de coeur de rumsteak grillée, jus à la bordelaise, fricassée de champignons de saison, gratin dauphinois maison et cardons à la genevoise

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Carpaccio d'ananas frais parfumé à l'Amaretto et sorbet d’agrumes

Le prix de ce menu est de CHF 55.- par personne (vins compris)

Pour des questions d’organisation merci de nous confirmer votre participation.